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    厨房里遍布“杀手”,让森歌集成灶来保护你

    • 发布时间:2018-01-08
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           高温烹调是我国独特的烹饪习惯,高温烹调过程中产生的油烟是我国室内空气中重要的污染物,厨房油烟也因此成为威胁人们健康的“隐形杀手”。


     
           厨房油烟的危害主要有以下几方面:
     
      一是厨房油烟侵入呼吸道,进而引起食欲减退、心烦、精神不振等症状,医学上称为“油烟综合症”。
     
           二是烹调油烟对人体具有潜在致癌危险性。厨房油烟中含有一种被称为苯并芘的强致癌物,长期吸入可诱发癌症。此外,油烟对肠道、大脑神经的危害也较为明显。

     

     
           那么如何有效降低油烟危害呢?
     
      第一、要改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合征”,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。
     

     
       第二、安装一台森歌集成灶。森歌集成灶采用35°吸烟口,帆船式弧形设计,形成包覆式收烟结构吸烟腔更接近锅沿,有效缩短吸烟距离和吸烟时间,让油烟无处遁形。28cm超大直径双面风轮,在同等动力系统下油烟处理效率不仅提升了,还有效增加了吸烟面积,让吸烟速度更快,真正做到瞬吸瞬排,爆炒无油烟,厨房从此再无没有油烟!还有烟灶联动感应功能,能够在点火时自动开启烟机,在使用完成后则在3分钟之后自动关闭,吸走余烟。
     

     
      第三,尽量多用蒸、煮等烹饪手段。这样既可减少食用油的用量,还可减少油烟的产生。森歌集成灶蒸箱款采用304不锈钢一体成型,全触屏微电脑控制,防油防水,操作简单。八种烹饪模式,满足不同需求,将食物做简单处理,就能吃到美味蒸菜。
     

     
           让做饭变为一种享受,无烟厨房全靠森歌集成灶!
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