市面上的燃气灶台面一般分为不锈钢面板、玻璃面板、陶瓷面板以及搪瓷面板。为更好地保护燃气灶面板，尽量不要用钢丝来擦洗，以免影响表面的光洁。每次使用后，用百洁布或软布蘸着洗涤擦洗，再用干净抹布抹净即可。
平时使用燃气灶时，我们最多将燃气灶灶面清洁一下了事，很少去清洁灶头。灶头存在较多卫生死角，很难清理到。比如燃气灶的炉嘴、炉架的清理，可以先将炉嘴和炉架卸下，用软毛金属刷轻轻擦拭后，再用纸巾包住，并喷上一些清洁剂，等一会就可以清洗干净了。
目前嵌入式燃气灶是主流产品，节能，更环保，很多厂家都把台面做成封闭式，这样不仅容易清洗，而且汤水也不容易流进灶台内部，保护内部零件，延长燃气灶使用寿命。另外平时要注意熄火保护装置及点火针的清洁，若燃气灶控制火头的出气孔被堵住，会造成不完全燃烧，火力不够强劲，此时可将灶头取下，用牙签清理出气孔，灶头上堆积的碳化物和焦屑，可以用小细刷清除，也可以用细铁丝将出火孔一一疏通。
在日常生活中要注意燃气灶的清洁保养，特别要经常检查和清洁燃气灶胶管，若出现老化、龟裂、烤焦、鼠虫啮咬痕迹，要及时更换，防止出现漏气而造成了火灾、煤气中毒等事故。