千真万确，今日“大雪”。“大雪”是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。《月令七十二候集解》说：“大雪，十一月节，至此而雪盛也。”大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。这段时间要少食辛辣食物、减少熬夜，戒烟少酒；多喝水，尤其是梨水和萝卜水；多食热粥：小麦粥养心，萝卜粥消食化痰。但是进补也需对路！可适当补充一些诸如牛肉、羊肉、鸡肉、虾等温热食物来抵御寒冷。此类食物富含蛋白质或脂肪，热量较高，具有补脾暖肾、益气养血等功效，是冬季备受青睐的御寒食材。但也要注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为冬天运动较少，血液循环和胃肠运动相对慢，如果进食过量高脂肪食物，容易使血脂高、血流更缓慢，不但容易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外风险。
当然，大雪节气怎可少了邦的集成灶，邦的智能升降环保集成灶，使用过程中，开火后自动打开吸风口，关火后吸风口自动关闭，废气不会倒灌进入厨房，同时具有升降炒菜模式，根据平时的烹饪模式，在使用炒锅、蒸锅或者高压锅时，会根据锅的出风口油烟高度不一样，来随心升降高度，从而将油烟彻底吸除。不仅符合中国人的烹饪习惯，更让油烟没有一丝逃逸的机会。邦的集成灶应用高速微空气动力学原理，首创研制设计环吸+零距离吸油烟方式，使油烟吸净率高达99.5%以上，彻底根治厨房油烟。
大雪节气要避寒就温，防冬病；也要食疗暖身，防燥热。拥有一台邦的集成灶就够了。
