厨房是家庭中空气污染最为严重的场所，其污染源主要有两个方面：一是从煤气、液化气等炊火源中释放的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体，二是烹饪菜肴时产生的油烟。当人们长期呼吸这些被污染的气体时，往往有可能引发哮喘、气管炎、肺气肿等疾患，严重者还可招致肺纤维化的恶果。医学界将其称为“厨房油烟综合征”。医学家对近年妇女肺癌发病率高的原因进行研究，初步认为这与女性作为家庭烹饪的主角以及其特有的烹饪习惯有关。她们喜欢用大火炒菜，因此吸入的油烟量比较多，这可能是引起肺癌高发的一个重要原因。
跟传统的厨房设备相比，油烟扩散严重，导致厨房各种物品上都沾满了油垢，蓝享集成灶在吸烟方面具有强效的功能，采用的下排油烟方式，99%的吸油烟率，将厨房油烟吸光光！大大解决了厨房主妇的忧虑。并且更加方便清洁，有效避免了油烟堆积，再也不用专业人士前来清理。同时在使用过程中能起到安全防护作用，使安全保障系数进一步提高，高效避免厨房火灾的发生。
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