在广东,有句俗话:“宁可食无菜,不可食无汤。”在寒冷干燥的冬天,煮一锅清甜暖胃的汤再好不过了。所以就让小编当大家的活菜谱,给大家推荐几碗从内暖到外,暖胃又暖心的靓汤吧!
靓汤一:加减三红汤

红豆、红枣、红糖三样看起来就暖融融的食材,让这碗汤充满了暖意,一口下去手脚就再也不会有冰凉的现象发生了。
材料:
红豆250克、红枣15~20枚,红糖适量。
制法:
把红豆洗净,浸泡两个小时,红枣洗净去核。锅中放入红枣、红豆,加入600毫升水,倒入红糖,待枣和红豆熟烂即可饮用。
靓汤二:山药羊肉汤

羊肉有补肾壮阳的作用,特别适合冬天体虚畏寒的人食用。
用料:
羊肉500克,淮山药50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20毫升,精盐3克。
制法:
将羊肉剔去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水砂锅焯去血水。将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破。淮山药用清水润透后,切成2厘米厚的片,把羊肉、淮山药放入砂锅内,加适量清水,先用大火烧沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉放凉。将羊肉切成片,倒入碗内即成。当菜佐餐,随意食用。
靓汤三:枸杞鸡肉汤

鸡汤需要长时间的炖煮,能够熬出相当精华的补汤,提升人的免疫力,还能够舒缓感冒的症状,对于冬天容易感冒的人来说非常有效。
用料:
鸡半只,枸杞子15克,淮山30克,生姜片15克,精盐适量。
制法:
将鸡肉洗净切块,倒入开水锅中烫一下取出,以去除腥味,然后把鸡块放入砂锅中,加入淮山药、枸杞子、生姜片及适量开水,用小火煮至肉烂,调味即成。
这些美味靓汤,只要家中有一台金帝集成灶就全部解决了。
金帝集成灶吸烟位置在控油烟黄金区,开启金帝集成灶,就能在控烟黄金区形成负压,将油烟全部吸入机内,吸油烟率可以达到99.9%。做饭的时候感受不到一丝油烟味,就算是要长时间煲汤,也绝不会受到油烟伤害,金帝集成灶保护大家的身体健康。

金帝集成灶拥有大容量蒸箱内胆,可以在做菜的同时煲汤,一次蒸出多种营养美食,一键式操作轻松搞定,并且佳肴之间互不串味。同时金帝集成灶设有弓形金属拉手,不仅造型美观,而且不易生锈变形,没有尖锐边角,避免撞伤划伤。多层保温玻璃门设计,具有隔热作用,防止烫伤。

金帝集成灶别出心裁的保温抽屉设计,在寒冷的冬天煲完汤再也不用担心喝不完而凉掉了。只要把汤放进金帝集成灶的保温抽屉内,永远保持50℃恒温循环,就能随时喝到热乎乎的汤了。

这么冷的冬天,金帝集成灶煲好靓汤等你来哦!