厨房油烟了解一下
厨房油烟中含有300多种有害物质，最主要的肺癌致癌物是DNP。在厨房里准备一餐时所吸入的DNP，是室外新鲜空气中的188倍！对健康造成的损害，等于每天吸两包烟！
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一是从源头起减少油烟的产生，除了多蒸煮少煎炸之外，基本靠在炊具和烹饪用油上花点心思，这些都是比较难控制的；
二是吸尽油烟是解决厨房油烟最有效的方法。吸油烟效果的好坏取决于吸烟工具，森歌集成灶采用侧吸下排的方式，在油烟未扩散之前去除，整个烧饭的过程基本上闻不到油烟味。
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