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    浙派集成灶,烘焙达人的福音:清洗烤箱有妙招!

       日期:2019-03-26     浏览:923    评论:0    
    核心提示:世界绝大多数国家中,无论是主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置。
           世界绝大多数国家中,无论是主食,还是副食品,烘焙食品都占有十分重要的位置。
     




     
           我国烘焙食品也迎来了大发展的时期。各种烘焙DIY也成了家庭主妇们的挚爱。
     

     
           为什么一定要经常清洗烤箱?
     
           有些懒癌晚期的人可能半个月或一个月才清洗一次烤箱,觉得才用了一次就清洗太麻烦。其实这种想法和做法并不妥当。
     

     
           因为时间一长,烤箱内累积的油脂和烧焦的食物聚集并转化为碳,导致烹调时会有浓烈的糊味。要是让烤箱持续覆盖着碳,最终会玷污食物,甚至成为火灾隐患。
     

     
           所以为了食品卫生和人身安全,烤箱的经常清洗是非常必要的。
     
           清洗烤箱时需要注意哪些方面?
     
           首先要注意的是,清洁一定要在断电并部分冷却的情况下进行!刚刚完成烧烤时不能立刻清洁。一方面有可能造成烫伤,另一方面,清洁时的骤然冷却,对烤箱内部配件的保养维护有负面作用。
     

     
           清洁前将烤箱内部可拆卸的部分都拆卸下来,如烤网、烤盘及底盘。准备好乳胶手套,然后用中性清洁剂洗刷,油垢特别重的地方,可以使用清除厨房重度油污的油污清洁用品来做重点部位的除污。
     

     
           在嵌入式烤箱的门边放上一张旧报纸,用小竹刷把烤箱内的焦屑完全刷剔出来。
     

     
           烤箱内部加热管和加热管外的防护罩必须用干布轻轻擦拭,不可用过湿的抹布擦洗,以免影响绝缘性,发生漏电短路。要注意,烤箱中除了可拆卸的部分外,都不可以用水直接冲洗!
     

     
           清洁烤箱的外壳和内胆时,可用抹布蘸取中性清洁剂的稀释液后微微拧干,以湿擦的方式擦拭机体外壳。清洗后再蘸一次稀释液,同样微微拧干,缠包在手上伸入烤箱内部擦去油垢。最后再用干净的抹布擦拭几遍就可以了。
     


     
     
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