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柏信集成灶让豆腐与鸡蛋完美邂逅

日期:2019-08-21     浏览:892     评论:0    
豆腐与鸡蛋完美的邂逅
Tofu meets eggs perfectly
 
       豆腐以其悠长的历史,口味多样而闻名。
       按种类分就有内酯豆腐、盐卤豆腐、压板豆腐。
       而涉及豆腐的菜肴则有麻婆豆腐、煎豆腐、皮蛋豆腐、鲜虾酿豆腐、翡翠豆腐羹、过桥豆腐等如数家珍。
       过桥豆腐使用的是内脂豆腐。它完美结合鸡蛋与豆腐,加上猪肉末的加持,鲜嫩可口,佐饭和空口皆宜。
       是一道简单且可口的菜肴。
       接下来,我们简单学习一下制作步骤吧!
       在家也可吃到美味的菜肴啦。
 
       第一步
 
       准备好所需食材:肥瘦相间的夹心肉、鸡蛋、内酯豆腐、葱花。
 

 
       第二步
 
       首先将猪肉切成小块,然后剁碎,备用。
 

 
       第三步
 
       盒装内置豆腐切去四个角,方便导出装盘。装好盘的豆腐切成厚片。
 

 
       第四步
 
       剁好的肉末热油加蒜末爆炒,加黄豆酱、鸡精调味
 

 
       第五步
 
       炒好的肉末均匀的铺在摆好盘的豆腐上。打入鸡蛋,过桥豆腐就初步成型了!
 

 
       第六步
 
       将摆好盘的豆腐放入蒸箱中,100℃15分钟,这里用我们的柏信蒸烤消一体的集成灶
 

 
       虽然等待的时间稍显漫长,但是成品出锅时的蒸汽却是异常的迷人。
       那我们就来看看出锅撒上些许葱花的成品吧!
       餐具已配好,就等你享用。
 

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本文标签: 柏信集成灶 美味
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