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 森歌

开学不要慌!有培恩集成灶就够了

   日期:2019-09-06     浏览:949    评论:0    
核心提示:一台培恩集成灶,能蒸善烤,轻松搞定孩子的营养,就是这么简单!
       史诗级灾难大片--开学,已在全国各大院线同步上映。


       开学第一周,朋友圈更是被各年龄段的孩子们“刷屏”,全国各大中小学、幼儿园门口轮番上演“开学大戏”。


       送走孩子的瞬间,部分家长已经进入了撒欢的阶段。


       然而,到了饭点,突然莫名的慌起来,怕孩子放学回来吃不好,不知道要给孩子怎么做饭?


       其实,你只是缺少一台培恩集成灶!能蒸善烤,一次性能解决8个菜,你还需要担心吗?


       下面,小培就给家长们推荐一波开学必备食谱,天天不重样,让孩子爱上吃饭!


       小鸡蘑菇炖汤

       1、鸡洗净剁块,新鲜菌菇洗净切块备用。

       2、小鸡过水:汤锅烧半锅水,水温热时下鸡块,微沸时取出鸡块。

       3、另烧半锅水,水温热时下鸡块,加入1汤勺料酒、小葱、姜片、桂皮、八角。

       4、大火烧开,中小火炖煮45分钟。

       5、加入菇类,放盐继续炖煮20分钟。

       6、根据需要大火收一下汤汁,可加糖小半勺提鲜。


       鲫鱼枸杞汤

       1、将活鲫鱼去鳞,内脏洗净。

       2、在鱼身上每隔1.5厘米斜刀切成十字花刀。

       3、香菜切段,葱切成细丝。

       4、铁锅油烧油,依次投入胡椒、葱丝、姜末煸香,放入鲫鱼煎至两面金黄。

       5、随后放入清汤,将枸杞子用温水洗净后入锅。

       6、烧沸后,移文火上炖20分钟。

       7、加入葱丝、香菜段、醋,并淋上香油。


       辣子鸡

       1、把鸡肉切成小块,放入料酒、盐、酱油、花椒粉和少量淀粉抓匀,腌上半个小时。

       2、把葱切葱花,蒜切蒜片,姜切成片。

       3、把鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。

       4、重新起锅,倒入少量的植物油爆香葱、姜、蒜,然后加入花椒、麻椒和辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒。

       5、注意辣椒不要炒糊,临出锅洒上一点糖、熟芝麻。


       爆炒猪肝

       1、猪肝洗净切片,用料酒、酱油腌15分钟左右。

       2、胡萝卜、葱姜蒜切片,黄瓜切条。

       3、油锅加入葱姜蒜和胡萝卜翻炒,至胡萝卜变软变金黄。

       4、放入猪肝大火不停的翻炒三分钟左右,放入黄瓜条翻炒,出锅加盐即可。


       萝卜丝炒肉

       1、将肉切丝,放生粉、生抽,腌制10分钟。

       2、萝卜切丝,姜切成丝备用。

       3、锅加热入油,等油约7成热(稍微冒烟)时,放入姜蒜和肉丝。

       4、小火煸炒,待肉丝变色,倒入适量料酒、生抽继续翻炒。

       5、倒入萝卜丝,一起翻炒。

       7、翻炒约1分钟,加入适量盐,即可翻炒起锅。

       一台培恩集成灶,能蒸善烤,轻松搞定孩子的营养,就是这么简单! 

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