提起空气污染,
大家想到的都是雾霾、二手烟,
可你想过没有,
做饭时产生的油烟,
是室内空气重要的污染物!
高温烹调是我国独特的烹饪习惯,
由此产生的油烟也成为,
威胁人们健康的“隐形杀手”。
厨房油烟污染源主要有两方面:
一是从煤、煤气、液化气等厨房火源中,
释放出来的一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害气体;
二是烹饪菜肴时油脂加热,
所形成的含多种有害物质的油烟。

当油烧到150℃时,
其中的甘油就会生成油烟的主要成分丙烯醛,
它具有强烈的辛辣味,
对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,
可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;
当油烧到“吐火”时,
油温可达350℃,
这时除了产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,
不仅会使人产生“醉油”症状,
还能导致慢性中毒,
容易诱发呼吸和消化系统癌症。
那么如何有效降低油烟危害呢?
帅丰集成灶设计的伟大之处在于,抽油烟机、燃气灶、消毒柜等高度集成化的设计,不仅节省了空间,节约了成本,还提升了厨房的品位。告别烟熏火燎,厨房革命势在必然。
对于油烟,帅丰集成灶有自己的解法。吸烟口位置靠近燃气灶,采用侧吸下排的方式和微空气动力学让油烟自入“虎口”无所遁形。当灶具工作时,烟机联动开启,吸风导流板自动打开,开启排烟系统;停止工作后,自动延时三分钟,吸净剩余油烟,保护厨房不受油烟侵害,永远保持清新环境。

同时帅丰集成灶的燃烧器采用新生代焱动力,专为国人烹饪习惯而研发,35度出火孔、360度稳焰环,高效燃烧火力稳定,大火爆炒可与大饭店媲美。大中小火灵敏调节,煎炒烹炸蒸煮焖炖,各种烹饪方式都能完美驾驭,满足吃货们的庞大需求。

帅丰集成灶所做的,就是为了守护你在方寸之间逐渐升腾的厨房乐趣,让你对美味的挚爱,不为任何困难所“缚”。