疫情下的反思，金帝集成灶从健康饮食开始

发布时间：2020-02-24
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一场突如其来的新型冠状病毒肺炎，蔓延到了全国，我们除了对在一线战“疫”的最美逆行者表示致敬以外，我们更需要对这场疫情进行反思。

从新型冠状病毒的来源是武汉的一家海鲜市场到全网纷纷对那个“吃蝙蝠的人”的广泛议论，与其说是让我们保护野生动物，拒吃野味，从更深层次的角度来说这场疫情让我们更加意识到健康的生活方式迫在眉睫。

金帝集成洗碗机：健康生活从洗涤开始

整个疫情期间，专家院士都在呼吁戴口罩、多通风、勤洗手，但是对多数人来说，洗手冲一下就结束，殊不知手上残留的细菌病毒并没有减少。

对于洗手尚且如此，那对于厨房的清洁就更不用说了，尤其是洗碗，撒点洗洁精，胡乱冲洗两次，下次吃饭就接着用。

传统的手洗方式洗碗，虽然碗筷表面上看着干干净净，但残留的细菌病毒肉眼是看不到的，洗碗布、洗碗刷用过几次就很容易滋生大量的细菌，洗洁精冲洗不干净还会导致大量化学物质残留，所以传统的手洗方式餐具的细菌污染率并不低。

70℃高温高压冲洗，杀菌消毒无残留

新一代厨房清洁中心金帝集成洗碗机能轻松处理细菌残留问题，机体将水温加热到70℃，进行360°旋转冲淋，1000kpa高压冲洗，除菌率高达99%。

在高温高压的双重作用下，大肠杆菌、新冠病毒等完全招架不住，隔夜的顽固污渍更是不在话下。

传统手洗首先没有高压的条件，其次手洗能达到最高的温度就40℃左右，70℃高温，手都能烫熟了。

高温快速烘干，杜绝餐具二次污染

洗好的碗筷如果没有及时擦干，潮湿的环境下干净的餐具会再次滋生细菌，造成餐具的二次污染。

金帝集成洗碗机搭载余温烘干功能，可以利用高温清洗的余温使餐具快速烘干，保持餐具干燥，既节能又能防止餐具二次污染。

金帝蒸箱集成灶：“蒸”的健康，“蒸”的好吃

此次疫情的源头，严格说起来也跟“吃”脱不了干系，因为这种不健康的“吃”法导致了严重的后果，但是“吃”也是一个人的生存必须，那么如何吃，怎么吃健康，怎么吃好吃呢？

蒸是一种健康的饮食方式

中国是饮食大国，烹饪方法种类繁多，源远流长。“黄帝始蒸谷为饭，蒸谷为粥”，“蒸”作为一种传统的烹饪方法，对现代中国家庭的健康饮食方式产生了重要的影响。

蒸菜在蒸制的过程中，以蒸汽为传热介质加热制熟，无需翻动原料，不仅菜肴形态完美，口感鲜嫩，而且蒸菜中的营养物质也能最大程度的保留，被人体所吸收。

120℃高温蒸，快速蒸熟蒸透，保留食物原汁原味

金帝是蒸箱集成灶代表品牌，金帝将传统的蒸文化与先进的集成技术相结合，利用现代科学技术对传统的蒸制工艺进行改革，金帝蒸箱的温度可达到120℃，杀死微生物，快速蒸熟蒸透食材，最大程度保留食物的营养。

传统蒸制方法在蒸菜的过程中会产生大量的水汽影响食物口感，金帝蒸箱采用的顶部电辅热技术结合箱内蒸汽在快速蒸熟食物的同时还能避免水汽的凝结，保留食物原汁原味，口感更好，吃的更健康。