“安装集成灶的厨房里炒菜产生热量要比使用普通灶少得多，我们想邀请100名主妇到展厅去体验一把用集成灶炒菜的清凉感觉。”正当我们为主妇们提出的这个问题绞尽脑汁的时候，美大集成灶的杭州总经销商找到了我们。
所谓集成灶，就是一台灶具兼具了多种功能，美大集成灶就兼具燃气灶、抽油烟机、消毒柜、碗柜四大功能。据介绍，美大集成灶最特殊的地方是它上方不需要配备抽油烟机，锅沿的一圈风口就可以把锅底刚冒出来的油烟全部吸走。
炒菜不热的集成灶，成开放式厨房的新宠。炸臭豆腐闻不到一丝臭味、炒了三四个菜感觉不到热，这是夏季主妇间流传着的关于美大集成灶的功效。这种灶具是不是真有这么灵光？
只见一把辣椒放下油锅，锅底冒出一股白烟，几秒钟之后这圈白烟就消失在锅沿了，灶面上没有留下什么油渍，闻不到上升的油烟和气味，也感觉不到刚炒完辣椒的热气。这是记者在美大集成灶专卖店看到的炒辣椒一幕。
“看到没有，油烟被锅边的一圈风口给吸走了？”负责演示的工作人员介绍，这种集成灶的秘诀就在于那一圈风口和烟道的走向。这种集成灶之所以正上方不需要另外配备油烟机，是因为美大集成灶四周的一圈小孔已经取代了抽油烟的功能，油烟刚从锅里冒出来就被这圈小孔吸走，直接向下排放，从源头遏制了油烟从锅底向厨房四处蔓延的可能性，自然感觉不到炒菜的油烟和热气，而且向下排风的烟道集成灶具的设计方式给厨房额外增加了一个灶台上方的橱柜空间。
在专卖店，你就会看到，本该是放置抽油烟机的位置被一台液晶电视所取代，下排风式的油烟排放方式让使用者不用担心油烟往上跑而损伤液晶电视屏。边洗澡边看电视的生活方式已经逐渐为人们接受，边炒菜边看电视相信也很快而成为一种潮流。
“要感受这种灶具的优势，还真得自己动手炒菜才知道！”负责接待来体验主妇的汤大姐说。闻讯来探集成灶虚实的主妇还是很多的，她一般都会邀请主妇们自己动手炒炒辣椒或是炸臭豆腐，动手炒菜的人之中大半都下单购买了。跑上门来的除了饱受多年油烟之苦的中年夫妇，还有不少是选用开放式厨房的年轻夫妇。因为选用开放式厨房的家庭大都是厨房面积相对狭窄或是与客厅直接相连，家庭成员比较年轻，追求一种时尚的生活方式，自然对厨房的环境要求特别高，没有油烟不冒热气的美大集成灶恰恰符合了这种要求。
美大专卖店的工作人员发现，过了五月份天气热了，来要求体验用集成灶炒菜的人明显增多。
“这是我第三次来这里了，这次打算定下来了！”就住在吴山广场西边的美大集成灶四宜路专卖店附近的朱阿姨说出了原委，冬天在家炒菜感觉到热气还能忍受，到了六七月份，实在扛不住炒菜的油烟和热气，往往是一顿饭做完自己的胃口也倒掉了，所以她的孩子再三推荐她来看看据说“炒菜感觉不到热气”的美大集成灶，结果一看就喜欢上了。
昨天，吴山广场四宜路的美大集成灶专卖店，工作人员正忙着准备供前来体验的主妇炒菜用的材料——盒装臭豆腐。他们解释，臭豆腐最能让主妇们直观感受到集成灶的排油烟能力，一包臭豆腐放下油锅之后你只管放心炸，不用担心油烟跑到你的脸上和衣服上，更不用说闻到臭豆腐的味道了。是不是真的这么有效？那就等你动手去体验了。
美大邀请主妇体验清凉炒菜的活动将一直持续到北京奥运会结束，杭州的主妇可以直接到吴山广场四宜路58号或开元路37号的美大专卖店去体验，而省内其他地区有兴趣的主妇则可以向当地的经销商咨询。此外，活动期间到展厅体验且预订美大集成灶的前100名主妇还能拿到美大集团赠送的一份价值不菲的“奥运礼包”，包含有厨房洗涤剂、奥运福娃、书写笔、环保袋等各种礼品。
