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    金帝集成灶
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    金帝集成灶酸甜爽口凉拌藕片,好吃到停不下来!

    • 发布时间:2020-06-02
    • 来源:
    • 编辑:
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            藕节被古代医学家视为止血药中之佼佼者。南朝梁人陶弘景《名医别录》:生藕性寒,能生津凉血;熟藕性温,能补脾益血。
    凉拌菜是夏季的时令菜,做着简单,吃起来清爽开胃,几乎每餐饭都离不了。今天,金大厨教你做降火、刮油的凉拌藕片,酸甜爽口。
     
    所需食谱

           藕2段    葱少许
           姜2片    干辣椒2个
           大蒜少许    食用油300g
           花椒少许    盐5小勺
           糖6小勺    醋2大勺
     
    制作步骤

            1、把藕洗干净 去皮切片待用。
     

            2、煮一锅水,水开后下藕片,三分钟就可以捞出,沥干水分。
     

           3、大蒜切片,姜切丝,辣椒切小,放入藕片中,撒上葱花。
     

            4、热油加入花椒,滋啦一声浇在藕片上,贼香。
     

            5、再加盐,糖,醋拌匀即可。
     

             6、完成
     


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