对于翅根，无论是蒸、烤、煎、炒都很赞
今天就做一道
刺激一下你的味蕾！
-食材-
小鸡腿 / 姜 / 蒜 / 盐 / 生抽 / 老抽
-过程-
准备好的翅根洗净
为了在后面烧制过程中更入味
一定要在正反面各划几刀
改好花刀的翅根加姜焯水
煮至肉泛乳白色后捞出
打开蓝炬星‘周迅3号’集成灶
热锅下油爆炒蒜蓉、姜片
没有油烟困扰，厨房里只留香味~
倒入鸡腿翻炒均匀
加入盐、生抽、老抽大火迅速爆香即可
来！一起吃翅根吧~
蓝炬星‘周迅3号’集成灶
本着“品质高于一切”的理念匠心打造
半分钟内产生的油烟瞬间就能完全吸净
大大提高了吸烟效能！
烹饪过程中有效减少厨房油烟带来的困扰
做好的翅根色泽红润，鲜咸微甜，酥烂适口
不管是当零嘴还是下饭都是一绝~
手起翅落
用嘴轻轻一吮就可以扯下一整条翅根肉
剩下的脆骨一并放入口中
带着脆骨的肉显质感丰富，更加香嫩
一盘真的禁不起吃
你一定要试试！
