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    培恩集成灶
    培恩集成灶
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    黑金外观,工艺过人!盖得权威测评培恩Q7ZK蒸烤消炸集成灶

    • 发布时间:2022-08-29
    • 来源:
    • 编辑:
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           近日,中国权威的公正测评机构——《盖得排行》来到培恩集成灶总部,对新品Q7ZK集成灶进行专业的权威测评。
     
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           关于《盖得排行》
     
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            盖得排行是中国权威的公正测评机构。通过广泛收集全球最权威的消费测评数据,结合独立调研评测,发布公正的消费排行榜。
     
           在盖得排行手机APP上,已包含1481个商品排行榜,6598个全球顶级品牌,几乎覆盖了所有领域。
     
           01.得测评员总结
     
           集成灶多数厂家位于浙江嵊州、海宁区域,而本次测评的产品是出自安徽合肥的培恩,实地体验后,我们发现Q7ZK(以下统称Q7)的综合表现不输一众头部品牌:外观覆盖大面积的黑晶钢化玻璃,并且在机身多数区域喷涂了磨砂涂层,易洁抗指纹;烟机头还采用了金色包边,大气时尚,契合现代审美。
     
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           烟灶方面上,Q7拥有18m³/min+5.0kW的主流参数,实测烟雾尽拢,搭配上进风炉头在开放式厨房爆炒也不成问题;底下则是集成了60L的蒸烤内胆,内胆工艺和衔架都采用了一体冲压技术,无缝易清洁;我们蒸烤了龙虾、羊肉串等食材,出品俱佳。而集成灶的安全方面,Q7搭载了防干烧装置、三层隔热蒸烤面板、童锁保护等配置,提高使用安全系数。
     
           02.特色配置
     
           防干烧熄火装置
     
           培恩Q7在左灶安装有防干烧装置,这在集成灶行业是相对少见的,当温度超过300℃会自动熄火,面对忘记关火、干锅空烧过久等场景时,可以有效提高厨房安全系数。
     
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    △预防忘记关火、干锅空烧过久等危险情况
     
           03.外观工艺
     
           时尚大气黑金外观
     
           培恩Q7整机以黑晶钢化玻璃为主,并且在油网、机身侧边等处喷涂了磨砂涂层,烟机头还采用了金色包边,时尚大气,适配多种厨房装修风格。
     
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           暖碟置物台,可拆挡烟板
     
           培恩Q7上方搭载了能够置放调料瓶罐、菜肴的置物架,其还具备了暖碟保温功能。而下方的挡烟板不仅可以15°悬停,也可拆卸出来清洁内部冷凝板,方便省心。
     
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           内胆配置工艺到位
     
           Q7下方集成了60L的蒸烤内胆,其包括衔架都采用了一体冲压工艺,无缝易清洁。加热配置上,内胆上方的加热管搭配热风循环装置,再通过平嵌式加热盘,上下对流,全方位输出热量。
     
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           04.体验实测
     
           全铜火盖,防干烧保护
     
           培恩Q7的烹饪部分上,双灶都采用了全铜火盖+铝合金底座的配置,耐高温腐蚀;炉头则为上进风装置,实测开火迅速,湛蓝火焰均匀从火孔升腾而起,满足爆炒、煲汤等。
     
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    △上进风炉头-5.0kW火力
     
           浓烟尽吸,国标低噪音
     
           培恩Q7的烟机控制面板集成在灶面,低头即可操作。我们使用烟饼测试Q7的烟机性能,浓烟被尽数吸净,证明其18m³/min的风量足以爆炒,用于开放式厨房也不成问题。
     
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           在这期间我们同步检测培恩Q7的噪音数值,爆炒档噪音达到68.8dB(A),低于国家标准噪音级别73dB(A),不影响日常交流。
     
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           蒸烤烹饪,安全配置全
     
           培恩Q7的蒸烤控制面板设置在灶下,具备多种功能模式。我们将事先准备好的食材放入蒸烤箱,分别体验蒸烤功能。
     
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           蒸烤过程中,我们通过测温枪测得面板温度分别为29.6℃和32.6℃,低于人体温度,触手微凉,不怕烫伤。
     
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           之所以培恩Q7面板的隔热效果出色,源于其柜门采用了市面最优的三层隔热玻璃配置。此外Q7蒸烤时,柜门还会自动上锁,家里有孩子也不怕贪玩拉开柜门,导致烫伤。
     
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           蒸烤结束后,拉开柜门,蒸汽溢出,大龙虾完全蒸熟,内部虾膏丰满,多汁弹牙。扇贝和鱼肉也都蒸至熟透。而烤肉串香气四溢,再加上烧烤粉的增益,变得更加入味。
     
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           同步的热成像图可看到,培恩Q7即便多层同蒸,食物受热也呈色均匀;得益于热风循环上置设计,烤串没有左右受热不均现象。
     
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           培恩P90Q7ZK外观黑金配色吸睛亮眼,契合现代审美观。配置上18m³/min风量+5.0kW火力,即便在开放式厨房爆炒也无需担心油烟问题。一体无缝内胆和衔架方便擦拭易清洁,蒸烤体验也相当不错,并且安全隔热、童锁保护等配置到位,喜欢的用户可以去线下门店体验,砍价获得更大优惠。
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