我们该如何选择众多品牌和种类繁多的厨房电器

1 热水器选购关键词：大容量
 

作为浴室里必不可少的热水器， 大家关心的指标很多，安全性、耐用性、容积、效率、价格等。 据专业人士介绍，在质量上，好的热水器至少要确保内胆长期使用不漏水，并且有很好的安全性，而这两点完全是靠厂商的技术和工艺来保证的，内胆的材质、焊接、喷涂工艺都起到关键作用。 同时，在容积方面，热水器越来越多地扮演起家庭热水供应中心的角色。 因此，对人口较多的家庭和未来几年内家里人口有增多可能性的家庭来说， 大容量热水器是比较合适的。
 

据了解，近年来大容量热水器已成为销售绝对主流。而电热水器容量主流在 50~80 升。 在电热水器中，金圭内胆、三层内胆都是比较流行的内胆材料，能达到很好的水温控制。 另外很重要的一点是，热水器的总体费用体现在使用费用上，而不仅是购买费用。 因此，在购买时一定要考虑其效率，从使用的方便性、寿命、能效等方面来衡量，不能单从价格来判断，知名品牌其综合性价比会高一些。
 

2 抽油烟机选购关键词：深抽型
 

中国的饮食传统喜欢煎、炒、烹、炸的方式，相对于西餐来讲，产生的油烟量是比较大的，因此，抽油烟机的抽烟能力有多大、是否易拆洗、噪音大小等是购买时首要考虑的因素。 考核抽油烟机功能的具体指标有风量、风机功率和噪声，但这些指标应该综合考虑。 风量、风机功率也不是越大越好，在达到相同抽净率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，这样既节能，又可以取得较好的静音效果。
 

据了解， 目前市场上最流行的是深抽型抽油烟机，180~200W 的功率是市场主流，比较受消费者欢迎。 同时，内腔无缝连接也是现在抽油烟机较流行的一种性能，既无油烟残痕， 也易擦洗。 而大多数的抽油烟机都带漏油网，还有集滤油与导油于一体设计的抽油烟机，则更能有效防止网孔堵塞。
 

据专业人士介绍，除了讲究性能外，在外观上抽油烟机还有中式和欧式之分，虽然只是外观之分，但价钱差别很大，用途也有很大差别。 中式抽油烟机主要用于分离式厨房， 外观如同箱子状； 而欧式抽油烟机适合开放式厨房，外观形状和质地都非常时尚靓丽，但价格稍贵。 同时，随着生活水平的提高， 现在人们也越来越注重厨房整体装饰效果，如何让厨房看起来更赏心悦目也相当重要。 作为厨房里的一员，抽油烟机的造型、色彩都成为购买时需

要注意的问题。 消费者在购买时要尽量考虑与自家装修风格相搭配，特别是开放式厨房，抽油烟机本身就成为家里的一件装饰品。
 

3 灶具选购关键词：内嵌式
 

对于一个精致时尚的厨房来说， 灶具的选择也是非常重要的。 目前嵌入式灶具在市场上最为流行， 在功能上，瞬间脉冲式点火、全封闭灶面设计是市场主流，不但可以防止汤水溢出，而且还有不沾油、好清洗的特点。 另外，在外观上，不锈钢面板和黑玻璃面板是目前两大最为时尚的外观，最能体现出现代家庭生活的时尚和精致。
 

在灶具的选择上，除了要根据家里人数、厨房条件、气源等方面的情况来考虑具体差别外， 首先的原则是要考虑灶具的安全性。 在安全性方面，国家相关标准要求嵌入式家用燃气灶必须有熄火保护安全装置， 由于嵌入式燃气灶的特殊使用条件， 在其使用过程中更容易发生意外熄火现象，因此熄火保护安全装置必不可少，消费者在购买时一定要注意看有没有通过国家的相关认证。 其次，在提倡节能的今天， 灶具的燃烧效率也是选购时一个重要的出发点，效率高的灶具能够保证燃气更充分燃烧，不仅可以节省能源， 还可以大大减少不充分燃烧生成的一氧化碳，从而提高安全性。 专家指出，灶具的高效率取决于灶头的设计和进风技术， 各大专业厂家在这方面各有特点，消费者在选购时要多加比较。