天冷了，又到了贴秋膘的时候了
炸鸡烤肉奶茶火锅……
等等！这热量也太高了吧？！
正确的安排是：
蒸鱼头、粉蒸肉、扣蒸鸡、蒸蛋羹
别看上面菜名复杂
其实一台科太郎蒸烤集成灶就能搞定
不过使用蒸烤集成灶蒸制菜肴的过程中
一定要避免以下误区，才能用得更顺心哦！
误区
01
使用前不检查水箱
正解
烹饪开始前，需给水箱加水至最高刻度处，并在烹饪完成后及时倒掉余水！
蒸菜蒸制讲究“一气呵成”，烹饪中途开门加水，会影响到蒸菜质量；即使科太郎集成灶外置水箱也一样建议使用前加水至最高刻度，如果水位低于一定标准，会出现警报声并且停止工作，另外记得使用后及时倒掉余水。
误区
02
水箱接满水后，湿漉漉直接使用
正解
水箱接水最高刻度后，用干净抹布擦干后完全推入卡槽！小贴士，用新鲜纯净水可以避免水垢形成，而且蒸制菜肴更好吃哦。
水箱与卡槽之间有对应装置，若卡槽底部内有积水、或没有完全推入，水箱会接触不良，不能正常启动。
误区
03
烹饪完直接关门，不做清洁打理
正解
每次烹饪完成后，用海绵或柔软的抹布抹干净内胆、四壁及蒸盘，敞开箱门，待内胆干透后再关上！
科太郎蒸烤集成灶蒸制菜肴是利用360°蒸汽加热技术烹饪食物的，内腔顶部包裹发热丝，防止蒸汽上升产生冷凝水珠低落。烹饪完成后，四壁、蒸盘上或有些许水份，需要及时擦干，以防细菌滋生；也可用消毒功能，利用120℃高温对腔体内部进行强度烘干及杀菌。
误区
04
烹饪时，餐盘直接放在蒸烤箱底部
正解
蒸制食物时，需将烹饪容器放入蒸盘，推入内胆搁架上！
包子、馒头、面点可以用有孔蒸盘，蒸气穿透更好，而海鲜等可以直接用无孔蒸盘当容器。
不同的食物需要不同的容器，像耐热玻璃、陶瓷玻璃、瓷器、不锈钢等都是可以进行烹饪，不要用纸质一次性餐具进行蒸制，会影响食物的品相和口感，所有的容器，要放在蒸盘，不能直接放置内胆底部！
误区
05
运行过程中，随意打开蒸烤箱
正解
蒸制菜品前，根据蒸制的食材确定时间，不要随意打开箱门，以保证蒸制的效果！
在使用过程中，还有这样的现象发生，就是消费者在蒸烤箱运行过程中，随意打开箱门确定菜品是否蒸制完毕。这样的做法会让菜品蒸制效果大打折扣，如米饭易出现夹生现象，导致蒸制失败，因此，使用过程中不能随意打开，这样才能保证菜品的鲜嫩美味！
误区
06
烹饪结束后，直接拉开箱门
正解
蒸烤箱在蒸制时，会产生大量的高温蒸汽或气压，腔体的温度很高，直接打开门就会有大量蒸汽或热气冒出来，容易烫伤。
烹饪结束后，拿取食物应侧站。先将门打开一条缝隙，让大量蒸汽溢出，稍待片刻后，方可完全打开，以免被蒸汽烫伤。科太郎蒸烤集成灶采用蒸气后排技术，水蒸汽经由烟机通过下排式烟道，排出室外，散热更快，也不会对厨柜等造成破坏。
误区
07
直接加热袋装牛奶，罐头等
正解
高温加热密盛于封闭容器食物时，需要剪开小口或揭开小缝。高温加热会使容器内压力增加，存在安全隐患！
误区
08
烹饪完成后，直接用手或湿抹布拿取
正解
烹饪刚结束，餐盘或蒸盘温度会比较高，使用隔热手套拿取食物，避免造成烫伤！
科太郎三层耐高温冷门技术，使表面温度低于50℃，避免烫伤皮肤。
蒸烤箱规范操作其实并不难
正确操作不仅可以保证烹饪的安全
食材的营养摄入，还能延长使用寿命
贴秋膘正当时
科太郎集成灶邀您
感受食物高温时蒸烤出的鲜嫩营养
感受食材翻炒时爆裂的喷香
感受热油和鲜肉相见时潇洒的碰撞
放手表现，尽享烹饪的酣畅淋漓
