三年前，奥利奥还在上海风光庆祝它的100岁生日，他们在外滩放烟花，把几层楼高的霓虹灯广告投射到摩天大楼上，何其壮观。但是，上周奥利奥却在上海关闭一些生产点。英国《金融时报》称，中国人拥有有世界上最善变的口味，国外的人习惯每天放学后或者下班之后只能吃到口味类似的饼干或者牛奶，中国人则希望在每天单调的生活中有很多不同的新花样。
小编有几个朋友都在国外生活，每次看他们晒的朋友圈，除了炸鸡就是汉堡薯条，饮食方面实在是单调，然后就是各种矫情想念中国的美食。中国菜历史悠久，讲究色、香、味、意、形的品相，中国光菜系就分为八大菜系，菜系下面又分为很多小类。光是一个豆腐，可以做成豆腐脑、麻婆豆腐、豆腐羹、豆腐蒸蛋、炒豆腐、炸豆腐……这是外国人不能想象的……
中国菜的常用烹调方法就有二三十种，煎、炸、煮、炖、炒、蒸……“中国式烹饪方法”带来的危害也是不可避免的。最近，一组实验得出的数据让人警醒，炒菜5分钟，厨房PM2.5飙升近20倍！专家指出，热油爆炒、高温油炸等方法，产生大量有害物质的油烟颗粒物。在人们开始追求健康生活的时代，95%以上的净烟率，轻松消除油烟危害，集成灶成为中国家庭的新宠。
